朱新礼现为北京汇源果汁饮料集团总公司董事长兼总裁。他创建了中国最大的果汁生产企业———汇源集团,为振兴民族饮料业作出了贡献。
几年来,汇源集团实行规模化经营,先后从德国、瑞典、意大利等国家引进了无菌灌装生产线60多条,目前已投产的工厂14家,主要分布在北京、山东、吉林、新疆、上海等地,年加工水果、蔬菜100多万吨,年产果蔬饮料50万吨,近200个品种,果汁饮料生产规模、产品总销量、市场占有率已连续三年位居全国第一。