延庆县民俗旅游业自1997年起步，至今已初具规模。为了引导这一富民休闲产业向规范化、规模化和更深层次发展，延庆县县委、县政府在旅游局成立了民俗管理服务中心，负责全县民俗旅游业的开发、协调、指导和服务和监督工作。民俗旅游管理服务中心与县卫生防疫站联合制定了“延庆县民俗户达标验收标准”，并聘请县卫生防疫站、县职高的老师对全县民俗户进行了有关食品卫生、服务礼仪、厨艺及旅游基本常识等知识的培训，使民俗户初步掌握了日常接待知识。其中，达到市级标准的民俗户有260户，达标率为65%。

　　经过规范的延庆民俗旅游焕发出了勃勃生机。到目前全县共形成23个民俗旅游村400户民俗户，推出的10个(环保、生态、采摘、古迹、传说等)特色各异的主题民俗村已经形成并初步打开市场，10个重点发展的民俗村发展形势也很喜人。仅2002年民俗旅游就接待游人22.64万人次，收入767.14万元，取得了良好的富民效果。