近年来，张山营镇开始依托镇域资源优势，打造生态农业建设，因地制宜,在全面规划的基础上,逐步调整产业结构，形成了“养殖+沼气+种植”三位一体的生态农业体系。使经济发展与生态建设达到更为理想的良性循环。

　　利用资源优势 发展有机葡萄

　　据专家考证,张山营是全国最佳葡萄产区之一，这里生产的葡萄糖度高、色泽鲜艳，风味独特。1998年，张山营镇生产的红地球、黑奥林和里扎玛特三个葡萄品种在第五届全国葡萄鉴评会上获得三块金奖。2003年以来，张山营镇开始尝试有机葡萄生产，经过三年的转换期，2006年、2007年已两次获得北京东方嘉禾认证有限责任公司的认证，成为北京市得到有机认证最早、面积最大的葡萄种植基地。目前，3000多亩的果树不同程度地进入转换期，张山营镇依托发展葡萄产业的区位优势和资源优势，以葡萄产业为龙头，依靠科技的力量，逐步走上循环农业示范镇的发展道路。

　　依靠科技支持打造循环经济

　　科学种植，规划为先。张山营镇先后聘请全国著名葡萄专家、中国农学会葡萄分会副会长、北京农学院晁无疾教授对全镇葡萄产业结发展整做了整体规划。请中国农学会葡萄分会、中国酿酒工业协会、中国农大对张山营镇酒庄葡萄酒产业带的发展进行了科学规划，并都通过了专家的论证。在产业布局上讲，就是以110国道为界，北面坡地土壤含沙量适度、土壤结构适合发展酿酒葡萄和建酒庄产业带；南面地势相对平坦，土地较肥沃，适合发展鲜食葡萄。

　　一是2006年-2008年3年发展葡萄7000亩，在原有6000亩的基础上达到13000亩。

　　二是为保证酒庄建设苗木质量，2007年建酿酒葡萄良种苗木繁育育基地600亩，引进国内外优良品种13种。

　　三是积极引进知名企业到张山营镇投资建酒庄，现已有辉煌世纪、中坤集团、罗曼尼、康帝酒庄签订了酒庄建设合同，其中罗曼尼酒庄正在建设中。

　　整合资源，实现生态经济。借助“德青源健康养殖生态园”的资源优势，张山营镇积极打造循环农业示范基地。利用德青源每年产生的沼气、沼液，以及固态有机复合肥等资源，将其运用于土地生产用肥。目前，该镇已建成沼液池一个，正在筹集资金准备实施沼液输送果园项目。同时，与中国农大西北农林科技大学合作，规划建设酒庄葡萄酒产业带。2006年，在市科委的组织协调下，张山营镇与中国农业大学共建“新农村农业技术推广中心”，2007年与西北农林科技大学合作，在引进酿酒葡萄新品种，提升葡萄基地标准化建设，以及增强“产地标识”保护方面取得突破。