一是严查经营主体、从业人员的资质，台账登记和冷链销售及食品安全公示制度的执行情况。二是对辖区民俗接待户进行广告策划、权益保护、食品安全、奥运礼仪、英语口语培训，提高接待水平和服务质量。三是督促经营者加强环境卫生和消防安全管理，提高消费纠纷自我处置能力，做到消费投诉不出门店、不引发负面社会影响。四是与各旅游村建立每日情况沟通制度、突发事件报告制度、涉外投诉应急处理制度，妥善处置各种消费争议。