目前，怀柔区又一时尚花卉新品--食用菊花试种成功，特色农产品家族中再添“新秀”。

　　走进怀柔现代农业科技展示范园，五颜六色的菊花芳香四溢，这些美丽的菊花不仅能让你一饱眼福，也能让你一饱口福。食用菊花是今年区种植业服务中心农科所引进的集观赏食用为一体的花卉新品种，有大朵黄菊、大朵白菊、藕荷菊、小黄菊四个品种。

　　在先秦时代，屈原的《离骚》就曾指出：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”可见我国食用菊花的历史十分悠久。食用菊花花朵大，花色品种多，颜色亮丽，口感好，富含人体所需的各种营养成分，营养价值和药用价值都很高，可以做馅、做汤、涮锅、凉拌、软炸、熬粥等。

　　食用菊花产量高、效益好，据测算每亩可产菊花1000公斤，按当前40元/公斤算，一亩地经济效益可达4万元，这样一个经济效益高、时尚又新颖的特色产品，将是我区农民致富的又一新途径。